El Ayuntamiento de El Tanque adjudica la concesión de servicios del Mirador – Restaurante Lomo Molino durante los próximos diez años, la empresa adjudicataria mediante licitación, ha sido Restauración y Asesoramiento El Mortero.
En la Plataforma de Contratación del Estado se publicó recientemente los pliegos técnicos y administrativos para llevar a cabo la concesión del Mirador- Restaurante Lomo Molino por importe de 1.030€ mensuales.
El objetivo de esta iniciativa persigue ofrecer un servicio de restauración en las instalaciones de titularidad municipal, fomentar la actividad económica, generar empleo y ampliar la oferta gastronómica y de restauración de la localidad.